додому Цікаво про їжу

Цікаво про їжу

Вино відомо з часів потопу, адже згідно книзі «Буття» перше, що зробив Ной після потопу, це посадив виноградник. Коли в IV столітті фокейцы — греки заснували Марсель, вони привезли з собою виноградну лозу.
Як відомо японці великі вигадники на тему різних незвичайних страв ось і «Одорі Дону», перекладається як Танці кальмара. Для приготування цього шедевра потрібні тільки свіжозловлені кальмари, втім як і всі морепродукти, які використовують в японській кухні.
Цукрова живопис — ремесло, яке з давніх часів і по цей день шанують в провінції Сичуань, де можна побачити вуличних художників, які створюють карамельні шедеври. Мистецтво створювати хитромудрі фігурки з розтопленого цукру зародилося в часи династії Мін.
Що для нас – яскрава екзотика, для японців – повсякденні страви, унікальна рецептура яких сформувалася зовсім не для того, щоб здивувати іноземців, а для того, щоб з максимальною ефективністю використовувати скромні дари природи і результати важкої праці людини на землі і в морі.
Цинар – це італійський спиртний напій лікер, на основі артишоків, ароматизований запашними травами. Цинар володіє специфічним гіркувато-солодким смаком. Пряний, гірко-солодкий пахне брудною білизною, неприємного кольору лікер цинар здатні покуштувати тільки любителі гострих кулінарних відчуттів.
Легендарний пивний ресторан Мюнхена — Хофбройхауз, був створений в кінці XVI століття, це найстаріша придворна пивоварня столиці Баварії. Хофбройхауз найвідоміша пивна у світі. Справжнє райське місце для любителів пива.
Є чи людина, яка жодного разу не пробував смачний кондитерський продукт — вафлі. Історія вафель вельми туманно. Стародавні греки пекли дуже тонке печиво «обелиос» затискаючи тісто між двома металевими пластинами.
Про огірок — що, власне, в огурчике привабливого? Зелений і в пупиришках. А може бути, і гіркий. Добре ще, коли витончений, начебто ніжинського, а то скоростиглий і пузатий, такий собі муромський... Так і за внутрішнім змістом, подейкують,— одна вода.
Цукрова живопис — ремесло, яке з давніх часів і по цей день шанують в провінції Сичуань, де можна побачити вуличних художників, які створюють карамельні шедеври. Мистецтво створювати хитромудрі фігурки з розтопленого цукру зародилося в часи династії Мін.
Кожен рік на прилавках магазинів зявляються все нові і нові гібридні фрукти і овочі, хоча ще зовсім недавно звичайний банан був для російського покупця справжньою екзотикою. Фрукти-гібриди, що зявилися на світ в результаті міжвидового схрещування рослин, а зовсім не в результаті генетичних експериментів, досить міцно зміцнилися на полицях магазинів і як тепер здається, були завжди.
Пяні креветки – популярне блюдо на сході Китаю. Словосполучення «пяні креветки» слід розуміти прямо таки буквально. Креветок самих поять алкоголем. Пяних креветок не смажать, не варять і тим більше не парять.
Крюшон — цим красивим французьким словом величають не менш прекрасний тонізуючий і освіжаючий напій, який здавна готували французькі господині. Однин з кращих слабоалкогольних та прохолоджувальних напоїв, піднімає настрій, як легкий флірт, солодкий поцілунок.
Ананас знайомий кожному, він являє собою одне із самих великих травянистих рослин, що живе на землі. Дорослі рослини можуть вирости аж до 1 метра заввишки і до 2 метрів в діаметрі. Листя ананаса по краях сильно колючі, як і стебла, широкі та довгі, що досягають 80 см в довжину.
Основне блюдо Оахаки — це соленоперченые смажені коники, їх називають — чапулинес і подають у вигляді закуски перед першою стравою. У багатьох країнах світу люди їдять комах. Але в Мексиці цю шестиногую їжу люблять найбільше.
Місце народження цього коктейлю — паризький бар «harrys New York» відвідувачами якого в 20-ті роки минулого століття були в основному американці. Суміш, що складається з горілки і томатного соку була названа іменем дівчини Мері з Чикаго, яка жила в Парижі і досить таки частенько відвідувала тамтешній бар «Ківш Крові» і група іммігрантів з Америки, сумують за рідним барам, за своїм співвітчизницям швидко підхопили цю назву.

Про все по трошки

Видобуток меду високогірного

0
Медоносна бджола — лабориоза одна з найбільших бджіл у світі і живе тільки в Гімалаях. Її мед вважається безцінним за своїми лікувальними якостями. Два рази в рік місні населення Непалу відправляється на видобуток цього високогірного меду і добувають його також як і їх предки, як стверджують місцеві вчені, які займалися цим мало не 10-15 тисяч років.

Харадзюку

Сердика

Цікаво з життя тварин

Китоголов

0
У далеких країнах Східної Африки, серед тропічних боліт Судану, Ефіопії та Замбії мешкає одна з найдивовижніших і рідкісних птахів на Землі — королівська великих розмірів або китоголов. Королівська обєднує в собі риси відразу декількох птахів — лелеки, чаплі і пелікана.

Ротоноги

Косатка

Цікаво про їжу

Фугу — легенда японської кухні

0
Як і всі південні народи, японці славляться на весь світ своєю витонченою і незвичайною кухнею. Найдорожчим і найбільш небезпечним національним блюдом японців є риба Фугу — легенда японської кухні,дуже давня страва.

Вино

Рекомендуемо