додому Цікаво про їжу

Цікаво про їжу

Крюшон — цим красивим французьким словом величають не менш прекрасний тонізуючий і освіжаючий напій, який здавна готували французькі господині. Однин з кращих слабоалкогольних та прохолоджувальних напоїв, піднімає настрій, як легкий флірт, солодкий поцілунок.
Пяні креветки – популярне блюдо на сході Китаю. Словосполучення «пяні креветки» слід розуміти прямо таки буквально. Креветок самих поять алкоголем. Пяних креветок не смажать, не варять і тим більше не парять.
Кожен рік на прилавках магазинів зявляються все нові і нові гібридні фрукти і овочі, хоча ще зовсім недавно звичайний банан був для російського покупця справжньою екзотикою. Фрукти-гібриди, що зявилися на світ в результаті міжвидового схрещування рослин, а зовсім не в результаті генетичних експериментів, досить міцно зміцнилися на полицях магазинів і як тепер здається, були завжди.
Сир під назвою Касу Марцу — Casu Marzu, виділяється з усього ряду чудових сирів своєю дивною особливістю – сир їдять практично гнилим, в перекладі з сардинського casu marzu означає «гнилий сир». Casu Marzu — головка овечого сиру, вздовж і впоперек поїдена кишать личинками, що виходить нестерпно пахучою рідиною, яка названа «сльоза».
Як і всі південні народи, японці славляться на весь світ своєю витонченою і незвичайною кухнею. Найдорожчим і найбільш небезпечним національним блюдом японців є риба Фугу — легенда японської кухні,дуже давня страва.
Як і всі південні народи, японці славляться на весь світ своєю витонченою і незвичайною кухнею. Найдорожчим і найбільш небезпечним національним блюдом японців є риба Фугу — легенда японської кухні,дуже давня страва.
Традиційним середньовічним скандинавським стравою, відомим і популярним і по нині, є Лютефіск — спочатку замоченная в лужному розчині, а потім вимочений у воді сушена тріска. Спочатку в Середні століття і до сучасності, поки не винайшли заморожування продуктів,такий спосіб використовувався для збереження тріски.
Цукрова живопис — ремесло, яке з давніх часів і по цей день шанують в провінції Сичуань, де можна побачити вуличних художників, які створюють карамельні шедеври. Мистецтво створювати хитромудрі фігурки з розтопленого цукру зародилося в часи династії Мін.
Основне блюдо Оахаки — це соленоперченые смажені коники, їх називають — чапулинес і подають у вигляді закуски перед першою стравою. У багатьох країнах світу люди їдять комах. Але в Мексиці цю шестиногую їжу люблять найбільше.
Мальерт — Malort Jeppson є місцевою визначною памяткою американського Чикаго — алкогольний напій, на основі полину схожий на шведський шнапс. Історія мальерта тягнеться з середньовіччя, як лікувальний препарат від багатьох хвороб, він традиційно асоціюється з господарствами Сконе, у Швеції, де і росте основний компонент — полин дика.
Жаботикаба – повільно зростаюча вічнозелене дерево з Південної Бразилії зараз воно широко поширено в багатьох тропічних регіонах світу Болівії, Парагваї, Аргентині, Уругваї, Колумбії, Панамі, Перу, Кубі, Філіппінах, Португалії, Тайвані і Карибських о-вах.
Японський Burger King часто змінює рецептуру своїх фірмових страв. У 2014 році у відвідувачів були популярні чорні бургери, продукти для яких підфарбовували чорнилом каракатиці і бамбуковим вугіллям, а в березні 2015 року звичайну котлету в бутерброді замінили на жабячі лапки у фритюрі.
Цинар – це італійський спиртний напій лікер, на основі артишоків, ароматизований запашними травами. Цинар володіє специфічним гіркувато-солодким смаком. Пряний, гірко-солодкий пахне брудною білизною, неприємного кольору лікер цинар здатні покуштувати тільки любителі гострих кулінарних відчуттів.
Виноградна равлик – один з найбільших наземних молюсків Європи. Батьківщина виноградної равлики – Південна Європа, але всього за кілька століть це повільна тварина розповзлося буквально по всьому світу.
Ayahuasca, в перекладі з мови племені кечуа — «ліана мертвих» або «ліана духів» — напій, який надає сильне галюциногенну дію на мозок людини. Навчилися готувати цей напій ще в стародавні часи. У багатьох племенах, живущихво вологих тропічних лісах вздовж берегів річки Амазонки, рецепт його приготування передається з покоління в покоління.

Про все по трошки

Сад каменів миллионолетних

Є в Тайланді одне казкове місце, яке зацікавить всіх туристів і гостей країни, незважаючи на їх вік і переконання — Сад миллионолетних каменів. Цей сад розташований недалеко від міста Паттайя, а займана ним територія становить близько 29 гектарів.

Цікаво з життя тварин

Колібрі

Колібрі — найменша пташка на планеті. У цих птахів прекрасне, яскраве райдужне оперення з характерним металевим блиском, вона схожа на прекрасні квіти, а забарвлення її нагадує дорогі самоцвітні камені, що переливаються всіма кольорами веселки.

Ротоноги

Цікаво про їжу

Джекфрут

Джекфрут – це вічнозелене дерево, висотою до двадцяти метрів. Плід джекфрута вважаються найбільшими їстівними плодами, що ростуть на деревах — вага одного плоду може досягати сорока кілограмів, довжина від 20 до 90 см, в діаметрі великі плоди можуть досягати півметра.

Крюшон