Цікаво про їжу

Цинар – це італійський спиртний напій лікер, на основі артишоків, ароматизований запашними травами. Цинар володіє специфічним гіркувато-солодким смаком. Пряний, гірко-солодкий пахне брудною білизною, неприємного кольору лікер цинар здатні покуштувати тільки любителі гострих кулінарних відчуттів.
Є чи людина, яка жодного разу не пробував смачний кондитерський продукт — вафлі. Історія вафель вельми туманно. Стародавні греки пекли дуже тонке печиво «обелиос» затискаючи тісто між двома металевими пластинами.
Як відомо японці великі вигадники на тему різних незвичайних страв ось і «Одорі Дону», перекладається як Танці кальмара. Для приготування цього шедевра потрібні тільки свіжозловлені кальмари, втім як і всі морепродукти, які використовують в японській кухні.
Чайний гриб в кінці минулого століття можна було побачити в багатих і бідних оселях людини в Європі, Азії та Африці; популярний він був і в Росії. Нову хвилю захоплення «чайним квасом» у нас породило повернення солдатів з російсько-японської війни.
Ананас знайомий кожному, він являє собою одне із самих великих травянистих рослин, що живе на землі. Дорослі рослини можуть вирости аж до 1 метра заввишки і до 2 метрів в діаметрі. Листя ананаса по краях сильно колючі, як і стебла, широкі та довгі, що досягають 80 см в довжину.
Вино відомо з часів потопу, адже згідно книзі «Буття» перше, що зробив Ной після потопу, це посадив виноградник. Коли в IV столітті фокейцы — греки заснували Марсель, вони привезли з собою виноградну лозу.
Льодяник -півник, як шкода але імя «творця» зручною, смачною карамелі на паличці, яку можна їсти, не пачкаясь в солодощі, історія для нащадків на жаль, не зберегла. У Росії льодяник варили з меляси, меду ще в XIV-XV століттях, півник на паличці з часом став таким же символом країни як валянки, самовари і пироги.
Може бути звичайний овоч дуже дорогий і ексклюзивної їжею? Звичайно може, якщо мова йде про картоплю сорту La Bonnotte, вирощуваного на острові Нуармутье, розташованого біля західного узбережжя Франції.
Омлет з яєць вміє готувати кожен, але не всі знають в чому секрет відмінного французького омлету. Якщо просто взяти і перемішати білок і жовток яйця, омлет виходить плоским, як млинець. Весь секрет у тому, що цю суміш треба гарненько збити до отримання пухирчастої маси.
Крюшон — цим красивим французьким словом величають не менш прекрасний тонізуючий і освіжаючий напій, який здавна готували французькі господині. Однин з кращих слабоалкогольних та прохолоджувальних напоїв, піднімає настрій, як легкий флірт, солодкий поцілунок.
Бамбук, рослина родини злакових, що за зовнішнім виглядом звичайно не скажеш, але це так. Існують два види бамбука: деревоподібна і травяниста. Висота цього злаку вражає! І може досягає 40 м. Діаметр до 30 див.
, Про все по трошки У чому різниця між оливками і маслинами? Оливки плоди дерева Олива, широко распростроненного на Середземноморї. Оливки так званої зеленої стиглості, можна вважати не дозріли, їх збирали з покон віків, тому що вони міцні і добре зберігаються, але в сирому вигляді їх в їжу не вживають, або солять або консервують, попередньо вымачивая майже 6 місяців в солоній воді, оскільки гіркі надзвичайно.
Азіатська кухня завжди славилася великою кількістю незвичайних страв, які у нас сприймаються скоріше як дивини. Особливо славиться в цьому плані Японія. Однією з самих незвичайних закусок в Японії стали смажені кленові листки.
, Про все по трошки У чому різниця між оливками і маслинами? Оливки плоди дерева Олива, широко распростроненного на Середземноморї. Оливки так званої зеленої стиглості, можна вважати не дозріли, їх збирали з покон віків, тому що вони міцні і добре зберігаються, але в сирому вигляді їх в їжу не вживають, або солять або консервують, попередньо вымачивая майже 6 місяців в солоній воді, оскільки гіркі надзвичайно.
Місце народження цього коктейлю — паризький бар «harrys New York» відвідувачами якого в 20-ті роки минулого століття були в основному американці. Суміш, що складається з горілки і томатного соку була названа іменем дівчини Мері з Чикаго, яка жила в Парижі і досить таки частенько відвідувала тамтешній бар «Ківш Крові» і група іммігрантів з Америки, сумують за рідним барам, за своїм співвітчизницям швидко підхопили цю назву.

Про все по трошки

Томатина

Томатина улюблене свято всіх іспанців, вперше жителі містечка Буньол закидали один одного подвернувшимися під руку овочами в 1945 році, на традиційному для цих місць святі-ході величезних ляльок. Абсолютно з хуліганських спонукань.

Місто Фес

Цікаво з життя тварин

Смуги зебри

Смуги зебри давно є предметом суперечок багатьох біологів. Одні вважають, що смуги допомагають тваринам ховатися в траві, інші вважають, що оригінальний забарвлення допомагає зебрами знаходити своїх родичів у величезному стаді.

Цікаво про їжу

Джекфрут

Джекфрут – це вічнозелене дерево, висотою до двадцяти метрів. Плід джекфрута вважаються найбільшими їстівними плодами, що ростуть на деревах — вага одного плоду може досягати сорока кілограмів, довжина від 20 до 90 см, в діаметрі великі плоди можуть досягати півметра.

Крюшон

Рекомендуемо