Цікаво про їжу

Лічі — одне з найкрасивіших плодових рослин на земній кулі. Китайці поетично називають його «дає радість життя,»У Таїланді, наприклад, його називають «плід кохання», Лічі – назву дерев з родини Сапіндових і їх плодів.
Виноградна равлик – один з найбільших наземних молюсків Європи. Батьківщина виноградної равлики – Південна Європа, але всього за кілька століть це повільна тварина розповзлося буквально по всьому світу.
Манчего — ламанчі, це єдиний іспанський твердий сир, широко відомий у всій Європі. Виробляється з молока овець породи манчега виключно в Кастилії — Ла-Манчі, тільки в провінціях Толедо, Сьюдад-Реаль, Куенка і Альбасете.
Про огірок — що, власне, в огурчике привабливого? Зелений і в пупиришках. А може бути, і гіркий. Добре ще, коли витончений, начебто ніжинського, а то скоростиглий і пузатий, такий собі муромський... Так і за внутрішнім змістом, подейкують,— одна вода.
Сир під назвою Касу Марцу — Casu Marzu, виділяється з усього ряду чудових сирів своєю дивною особливістю – сир їдять практично гнилим, в перекладі з сардинського casu marzu означає «гнилий сир». Casu Marzu — головка овечого сиру, вздовж і впоперек поїдена кишать личинками, що виходить нестерпно пахучою рідиною, яка названа «сльоза».
Ayahuasca, в перекладі з мови племені кечуа — «ліана мертвих» або «ліана духів» — напій, який надає сильне галюциногенну дію на мозок людини. Навчилися готувати цей напій ще в стародавні часи. У багатьох племенах, живущихво вологих тропічних лісах вздовж берегів річки Амазонки, рецепт його приготування передається з покоління в покоління.
Бамбук, рослина родини злакових, що за зовнішнім виглядом звичайно не скажеш, але це так. Існують два види бамбука: деревоподібна і травяниста. Висота цього злаку вражає! І може досягає 40 м. Діаметр до 30 див.
Як і всі південні народи, японці славляться на весь світ своєю витонченою і незвичайною кухнею. Найдорожчим і найбільш небезпечним національним блюдом японців є риба Фугу — легенда японської кухні,дуже давня страва.
Жаботикаба – повільно зростаюча вічнозелене дерево з Південної Бразилії зараз воно широко поширено в багатьох тропічних регіонах світу Болівії, Парагваї, Аргентині, Уругваї, Колумбії, Панамі, Перу, Кубі, Філіппінах, Португалії, Тайвані і Карибських о-вах.
Вино відомо з часів потопу, адже згідно книзі «Буття» перше, що зробив Ной після потопу, це посадив виноградник. Коли в IV столітті фокейцы — греки заснували Марсель, вони привезли з собою виноградну лозу.
, Про все по трошки У чому різниця між оливками і маслинами? Оливки плоди дерева Олива, широко распростроненного на Середземноморї. Оливки так званої зеленої стиглості, можна вважати не дозріли, їх збирали з покон віків, тому що вони міцні і добре зберігаються, але в сирому вигляді їх в їжу не вживають, або солять або консервують, попередньо вымачивая майже 6 місяців в солоній воді, оскільки гіркі надзвичайно.
Як відомо японці великі вигадники на тему різних незвичайних страв ось і «Одорі Дону», перекладається як Танці кальмара. Для приготування цього шедевра потрібні тільки свіжозловлені кальмари, втім як і всі морепродукти, які використовують в японській кухні.
Мясо крокодила вельми шановане гурманами у всьому світі, що склалася стереотип зловісної рептилії відходить на задній план і залишається лише джерело соковитого, смачного і корисного мяса. Крім того, виникають спалахи епідемій домашніх тварин (коровячий сказ, ящур, сибірка тощо) так само впливають на зростання популярності крокодилячого мяса.
Цукрова живопис — ремесло, яке з давніх часів і по цей день шанують в провінції Сичуань, де можна побачити вуличних художників, які створюють карамельні шедеври. Мистецтво створювати хитромудрі фігурки з розтопленого цукру зародилося в часи династії Мін.
Що для нас – яскрава екзотика, для японців – повсякденні страви, унікальна рецептура яких сформувалася зовсім не для того, щоб здивувати іноземців, а для того, щоб з максимальною ефективністю використовувати скромні дари природи і результати важкої праці людини на землі і в морі.

Про все по трошки

Палац Спаду

Палац Спаду знаходиться на перехресті площі Куэрча і площі Капо-ді-Ферро в Римі. Палац був побудований в середині XVI століття для кардинала Джіроламо Каподиферро архиектором Бартоломео Баронио. Кардинал Бернандіно Спаду придбав цей будинок у 1632 році цю будівлю було куплено Кардиналом Бернандіно Спаду.

Бічі-Хед

Цікаво з життя тварин

Отруйний восьминіг

Восьминіг сінекольчатий — це вельми мініатюрний представник класу головоногих з сімейства восьминогів — і це Отруйний восьминіг. Він вважається найкрасивішим з них і найбільш небезпечним для людини. У цьому невеликому яскраво-розфарбованому тілі восьминога міститься запас досить небезпечного отрути – його цілком вистачить на десятьох дорослих чоловіків.

Айн-Анджар

Ротоноги

Цікаво про їжу

Крюшон

Крюшон — цим красивим французьким словом величають не менш прекрасний тонізуючий і освіжаючий напій, який здавна готували французькі господині. Однин з кращих слабоалкогольних та прохолоджувальних напоїв, піднімає настрій, як легкий флірт, солодкий поцілунок.

Рекомендуемо