Цукрова живопис — ремесло, яке з давніх часів і по цей день шанують в провінції Сичуань, де можна побачити вуличних художників, які створюють карамельні шедеври. Мистецтво створювати хитромудрі фігурки з розтопленого цукру зародилося в часи династії Мін. Тоді це було ритуальним жертвопринесенням, майстри шукали натхнення у природи, тваринного світу, або створювали малюнки на релігійну тематику.
Спочатку для створення малюнків використовувалися спеціальні форми, куди заливався цукровий сироп, однак пізніше китайські майстри навчилися віртуозно наносити зображення за допомогою невеличкої бронзової ложки.
Майстри, в першу чергу, справжні художники, спочатку вони вчаться майстерно малювати на папері, а лише потім переходять до експериментів з сиропом, адже він застигає моментально, і у художника немає права на помилку.
Кожен штрих виведений точно і акуратно. Китайські майстри для своїх картин використовують білий або коричневий цукор, малюнок застигає на мармуровій дошці, яка виконує роль полотна. До застывающей цукрових композиції кріпиться дерев’яна паличка, щоб відокремити льодяник від поверхні дошки.
Такий карамельний сувенір коштує близько 30 центів. Найбільш часто майстри роблять фігурки дракона або птицю Фенікс, які туристи можуть вибрати на пам’ять.
Цукрова живопис
