Легендарний пивний ресторан Мюнхена — Хофбройхауз, був створений в кінці XVI століття, це найстаріша придворна пивоварня столиці Баварії. Хофбройхауз найвідоміша пивна у світі. Справжнє райське місце для любителів пива. Цей пивний ресторан може вмістити близько 5 000 відвідувачів. Знаходиться вона на площі Плацль, в самому центрі старого міста.
Пивна пам’ятають багатьох. Цінителями цього гарного пива були Ленін з Крупської. Тут Гітлер оголосив про створення НСДАП в 1920 році. Приблизно 100 років тому у глибокому льоху Хофбройхауза стояли пивоварні котли, так що пиво варили у надрах ресторану. В даний час на їх місці стоять столи.
Приблизно 120 столів у ресторані закріплені за постійними гостями, а їх налічується близько 4000. Зліва біля входу в ресторан можна побачити справжній раритет – сейф, в якому зберігаються особисті пивні кухлі постійних відвідувачів.
У центрі ресторану є невеличка трибуна, на якій практично кожен вечір грає кращий ансамбль, що виконує справжню баварську музику. Перлиною пивного палацу Хофбройхаус є святковий зал. Він розташований на 3 поверсі і є найбільшим приміщенням ресторану.
У 1944 році ресторан Хофбройхауз був зруйнований, а в 1958 році він був пошкоджений пожежею. В даний час стіни залу прикрашені прапорами тих територій, які раніше підпорядковувалися Баварії. Саме тут проходять різні святкування.
У ресторані Хофбройхауз є ще знаменитий зал – зал Бройштюрбель. Тут гостей чекає баварська атмосфера, чудово доглянутий інтер’єр. Стіни залу прикрашені зображеннями знаменитих середньовічних танцюристів мориски. У залі збереглася старовинна кахельна піч.
Наступна кімната ресторану присвячена відомому музиканту — зал Моцарта або Моцартштюрбель. На стінах кімнати зображений сам Вольфганг Амадей Моцарт і сцени з його опери Моцарта.
Пивний сад, оточений історичними стінами, давно став улюбленим місцем для відпочинку. Тут кожен зможе відчути особливу мюнхенську атмосферу. Увійшовши в нього, ви потрапите наче в інший світ. У 1897 році на території саду був побудований фонтан, колони якого охороняє баварський лев.
Хофбройхауз
