Снек (від англійського snack) – закуска, легкий перекус між основними прийомами їжі. Снеки їдять руками, без столових приладів, що відрізняє їх від інших закусок. Снеки готують самостійно або набувають в магазинах, барах. Традиційно саме снеками прийнято закушувати пиво та інші легкі напої типу медовухи, сидру і т.д. Хочемо порекомендувати почитати про Виготовлення рибних снеків , тут багато корисної інформації.
Легкі закуски відрізняє невелика індивідуальна упаковка і пролонгований термін зберігання (від 5-6 місяців до 1 року).
Як готують снеки?
Снеки прийнято готувати шляхом запікання, обсмажування, сушки, засолювання, в”ялення, копчення та іншими способами.
Ціна снеків залежить від способу обробки продукту і від самого виду використовуваної сировини. М”ясні снеки, купити які можна в супермаркетах, сьогодні займають перше місце за вартістю.
Які види снеків можна купити в магазинах?
Придбати в росії можна снеки:
- м”ясні або рибні;
- сирні;
- овочеві (зокрема, картопляні);
- фруктові і т. Д.
Близько 40% снеків, купити які можна в широкому асортименті в мережевих і приватних магазинах, імпортуються на територію росії з сша, великобританії, китаю, німеччини, австралії, таїланду і т.д. Тому вартість снеків залежить від витрат на їх транспортування, від курсу долара сша та інших факторів.
