Томатина улюблене свято всіх іспанців, вперше жителі містечка Буньол закидали один одного подвернувшимися під руку овочами в 1945 році, на традиційному для цих місць святі-ході величезних ляльок. Абсолютно з хуліганських спонукань. Молоді було нічим зайнятися, а тут хода, когось штовхнули, хтось впав поряд з овочевим прилавком, простягнув руку – …! І у відповідь – помидориной… От весело було! Особливо крамаря. Очевидно, і в наступному році хода величезних ляльок знову-таки було нудним, і молодь згадала, як весело провела час рік тому. І відзначила річницю киданням помідорів. Хоча імена героїв залишилися безвестны: наводили порядок місцева поліція не спромоглася навіть зареєструвати заарештованих помидорометателей у своїх анналах, хлопці «зробили історію». На кілька років дійство заборонили. Але хіба можна обмежити свободу іспанців святкувати?! І вже на початку 50-х кидання помідорами в останню середу серпня відновилося. І, хоча його знову намагалися заборонить, нова сторінка в історії Томатіни була відкрита в 1959 році, коли буньольский муніципалітет знову дав добро на проведення свята, але з деякими застереженнями. Так, відтепер Томатина повинна була відбуватися за суворими правилами. Наприклад, про початок та закінчення свята учасників тепер сповіщав спеціальний сигнал. Категорично заборонялося починати кидати помідори до того моменту, поки не прозвучить сигнал до початку, або після того, як був даний сигнал про закінчення. Наступна важлива дата для Томатіни – 1975 р. Тепер в ролі організатора свята виступає орден Святого Луїса, покровителя Буньола. Ченці, зокрема, стали відповідати за постачання помідор — раніше городяни брали їх з дому. У 1980 році організація та постачання свята перейшло під юрисдикцію місцевого муніципалітету. Влада робила все, щоб свято залучав не тільки самих городян, але й численних туристів. Найдивовижніше в усьому цьому, що за всі роки проведення Томатина обходилася без серйозних інцидентів.
Томатина
