Що таке бірдекель?


Бірдекель, що в перекладі означає – пивна підставка — підставка під пивну кружку або пивний келих, призначена для запобігання попадання пива і вологи, що конденсується на зовнішніх стінках, на поверхню столу. Виготовляється зі спеціального вологопоглинаючого (гігроскопічного) картону. Товщина гігроскопічного картону коливається від 0,9 до 2,5 міліметрів, вагою від 5 до 10 грам. Хочемо порекомендувати вибрати та купить бирдекели

Бірдекелі є одноразовими продуктами. Форма, як правило, кругла (діаметр 107 міліметрів) або квадратна з закругленими кутами. На бірдекель зазвичай наносять рекламу марок пива, питних закладів, спортивних або спеціальних заходів. Також підставку під пивний кухоль або кавову чашку називають багаття або бірмат.

Крім того, виготовляють бірдекелі зі шкіри. Бичача шкіра, оброблена спеціальним хімічним складом має водовідштовхувальні властивості. Товщина шкіряного бірдекеля становить від 1,8 мм до 5,5 мм. Даний бірдекель є багаторазовим.

Як і випливає з етимології цього слова, бірдекель спочатку був кришкою на пивний кухоль. Бірдекелі набули поширення в Європі XIX століття. У той час найбільш заможні громадяни могли собі дозволити пивні кухлі з олов’яної або навіть срібною кришкою, яка призначалася для захисту напою від комах, листя та інших впливів зовнішнього середовища. Менш багатим відвідувачам пиво подавалося в звичайних гуртках з фетровим килимком, який служив кришкою при вживанні пива на відкритому повітрі. У приміщенні фетровий килимок підкладали під кухоль для вбирання зайвої піни і пролитого пива.

Підставка для пивних кухлів в її сьогоднішній формі-винахід з Саксонії. Роберт Шпут з Дрездена отримав в 1892 р. патент номер 68499 за процес виготовлення підставки. Він наливав рідку суміш з паперу у форми і сушив їх за ніч. Підставки мали діаметр 107 мм і товщину 5 мм Добре вбирають вологу і гігієнічні одноразові картонні бирдекели швидко поширювалися і витіснили раніше поширені підставки з фетру.

На бірдекелі наносили різні зображення, але робили це поштучно на кожній підставці після її вирубки. Така технологія існувала аж до 1920-х, причому друк була однокрасочной. У 1970-х на бирдекелях застосували офсетний друк: спочатку друкує цілі аркуші, а потім вирубують з них підставки.