Щодо протеїнів правило номер один для всіх людей, а особливо для тих, хто тренується на серйозний результат, є наступним: кращі джерела протеїну — натуральні. Що стосується порошкових протеїнів, то вони не випадково числяться в розряді харчових добавок. Вони призначені для доповнення білкового раціону, а не для основної його частини. Хочу порекомендувати Купить протеин
Для якісного росту м’язів вченими обчислена така дозування надходження білка в організм: 2 г протеїну на кілограм ваги тіла, причому серед деяких спортивних дієтологів є думки, що споживання протеїну повинно бути набагато більше, 6-8 р., що в цьому випадку м’язовий зростання буде ще ефективніше. Але сьогодні вже багато досліджень підтвердили, що саме 2 г на кілограм ваги тіла, є тією самою золотою серединою, яка необхідна для сталого зростання м’язів, без шкоди здоров’ю, зокрема органів травлення. Справа в тому, що перебір з протеїнами веде до зашлаковыванию травної системи. Протеїни, на відміну від вуглеводів не накопичуються в організмі у вигляді глікогену, організм візьме стільки протеїну, скільки йому необхідно для зростання, решта не прийме і виведе, тому надлишки протеїну зовсім не потрібні і навіть шкідливі.
Protein powder ѕсоорКонечно, використовувати у своїй дієті тільки натуральний протеїн і дотримувати правильну норму, практично неможливо. Адже далеко не всі мають стільком вільним часом, щоб так ретельно дотримуватися дієти, тому просто не вийде протягом дня з’їсти досить натурального протеїну у вигляді натуральних продуктів. Ось тут на допомогу приходять порошкові протеїни, які замінюють натуральний білок. Звичайно, порошки не можуть бути краще натуральних продуктів, але як кажуть, краще щось, ніж взагалі нічого. Тому 2-3 прийоми протеїнових коктейлів між основними прийомами їжі дозволяють виконати добову норму споживання білка.
На прилавках спортивних магазинів можна побачити різні види протеїнів: молочний, соєвий, м’ясний, овочевий, яєчний, з молочної сироватки та ін. До недавнього часу вважалося що бесконкурентной фаворит спортивного харчування, це яєчний протеїн. І це зрозуміло, яєчний протеїн має максимальний коефіцієнт засвоєння, тому багато хто і думав, що він кращий. Але після низки наукових досліджень з’ясувалося, що «вигідний» протеїн, особливо для культуристів, є протеїн з молочної сироватки (сироватковий). По-перше, він засвоюється швидше, ніж яєчний, а по-друге, має більш високу біологічну цінність. Є так само і інші плюси. Сироватковий протеїн Muscletech – сироватковий протеинотличается дуже високою концентрацією амінокислот з розгалуженими ланцюгами (BCAA) і легко, без грудок, розчиняється у воді. Сироватковий протеїн — це взагалі ідеальне харчування після тренування. Втомлені від тренування м’язи, гостро мають потребу в амінокислотах. При прийомі 30 — 50 г сироваткового протеїну плазма крові практично миттєво насичується амінокислотами, які тут же вступають в мускулатуру. Чому все це відбувається майже відразу після прийому такого виду протеїну? Тому що сироватковий протеїн самий швидко засвоюваний з усіх! Тому його головний плюс очевидний. У результаті всіх процесів, що відбуваються після прийому протеїну, через годину — півтора в організмі починаються процеси анаболізму, які потребують активної підживлення амінокислотами. Тому активно тренуються культуристам вчені так само радять приймати в поєднанні з сироватковим протеїном і молочний казеїн. Молочний протеїн, як і соєвий, і, наприклад, пшеничний абсорбується (всмоктується) повільно. Тому завдяки поєднанню швидко засвоюється сироваткового протеїну і повільно засвоюється казеїну, плазма крові протягом багатьох годин після прийому, буде зберігати рівний рівень амінокислот. А це дуже добре, тому що науково доведено, що навіть відносно невелике підвищення рівня амінокислот у крові, суттєво зменшує катаболізм (руйнування, виснаження) м’язів. Таким чином той же казеїн, можна з повним правом назвати антикатаболічним засобом, а сироватковий протеїн — самим анаболически активним. Так що у цих протеїнів ідеальне поєднання.
